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zoom RSS 20160124『ラーメン二郎会津若松駅前店』

<<   作成日時 : 2016/01/31 08:26   >>

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2016年01月30日の昼ラーです
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前日からの雪が降り積もって20cm

今週末も銀世界の朝を迎えました
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しかしこれに怯んではいられない

母からの指令で雪掻きで汗を流して

颯爽と行動開始
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除雪車も出動してました
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峠道のお蕎麦やさんは冬季閉鎖中
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こんな雪深い所をケツをフリフリ大爆走

ラーメン喰うのも命懸けだぁ

決死の思いで目的地
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通常ならこちらの方が雪国なのに何故か雪が少ないです

そんな街の平和は今日も保たれているようです
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到着は11:30

食券買って店内待ち2名に接続です
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『ラーメン二郎会津若松駅前店』

客足がそんなに伸びていないのは雪の影響かな

直ぐに着席
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豚入りも朝から売り切れ御免

硬くなっちゃったんでお出し出来ませんとの事
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残念ですが店主の真面目さ、こだわり等が感じられます

本日は店主さん、兄貴助手さん、姐貴助手さんの3人体制での切り盛り
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兄貴助手さんからのコールで着丼です
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『小ラーメン麺硬』650円
ニンニク・ヤサイ・アブラ・生姜50円増し

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『生卵』50円
器は森のクマさん



週一二郎旨そ〜〜〜!!. ゜*。:゜O(≧▽≦)O゜:。* ゜.


今回も楽しんでいただきま〜〜す
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ニンニク〜
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生姜〜
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増したアブラに醤油をぶっかけてシャキヤサイと食べれば二郎らしい甘ショッパーで最高の前菜



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硬め申請の麺は本日も安定のモチモチ感

ウォォォ〜〜ン
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ツルッとした喉越しにショッパーな汁が染み込んだ麺は最高です

週一二郎ウメーーー!!. ゜*。:゜O(≧▽≦)O゜:。* ゜.



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脂身プルプルの柔トロ食感

豚増し出来ないのがホントに残念なレベル
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会津豚もっと喰いて〜〜〜!!. ゜*。:゜O(≧▽≦)O゜:。* ゜.


Let's drop a raw egg with everyone!!
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二郎のショッパーな汁には生卵がよく合いますよねぇ

お月見二郎最高〜〜〜!!. ゜*。:゜O(≧▽≦)O゜:。* ゜.


唐辛子降り積もる雪のように天空から降らせてみました
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んんん〜ん!!体もファイヤーーー!!. ゜*。:゜O(≧▽≦)O゜:。* ゜.


豚入り売切れの代わりかな丼底にほぐし豚が沢山入ってましたよ
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しっかりとした歯応えは噛むたびに味が染み出てきて美味しいモノでした

店主の心遣いが伺われます


会津汁
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豚出汁が濃厚ショッパーな乳化汁

増したアブラが危険な香りを醸し出してますが、これが旨旨でした

この汁に毎週元気を貰ってます

ハァ〜〜〜ウメーーーーー!!. ゜*。:゜O(≧▽≦)O゜:。* ゜.


いや〜〜この一週間ホントツラかったからなぁ

毎週楽しみなこの一杯、美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして店主のこだわりを感じる一杯をご馳走様でした
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2016年01月30日の記録
<walking>
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<グラビア>
佐野 ひなこ
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