STAR OF THE INSPIRE

アクセスカウンタ

zoom RSS 20171214『ら〜麺 安至』

<<   作成日時 : 2017/12/23 03:31   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

2017年12月14日の昼ラーです
画像


この日はちょっと二郎をお休みして新店訪問

年に数回こういう気分の時があるんです

って事でこの日の昼ラーはこちら
画像
『ら〜麺 安至』

12:40到着は並びゼロ空席有りのほのぼの営業

2017年10月11日に小田急相模原の方から移転してきたらしいです

メニューは全部で3種類
画像
麺はライ麦入りストレート麺と平打ち手もみ麺で選択出来る模様

麺と組み合わせれば6種類って事ですね

食券買って空いてる席にそのまま着席
画像

店内はカウンター6席に小上がり2卓

店内待ち椅子2脚

厨房内は店主さんのワンオペ
画像
一人作業で小上りまで手を回すのはかなり大変なのでは

後片付けだってあるし

そんな心配もよそに13:00着丼
画像
『煮干し醤油ら〜麺』650円
『麺大盛』100円
『チャーシュー』150円


レアチャーシューが存在感強めでご登場


綺麗な盛り付けで旨そーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま〜〜す

具材は白髪ネギ、万能ネギ、メンマ、レアチャーシューと至ってシンプル


先ずはスープを一口
画像
クリアで透明感のあるスープ

スッキリ端麗ですがしっかりと煮干しを感じるスープ

醤油もこだわりのものを使ってるみたいでメチャ旨っすなぁ


安至麺
画像
平打ち手もみ麺

縮れ具合は手もみによるものでしょうか

ヴゥォォォ〜〜ん
画像
この縮れがメチャ旨煮干しスープをサラっと汲み上げて絡んで豊かな味わい

モッチリとした食感がまた堪らない


チャーシュー
画像
レアなピンクなチャーシュー

しっとりジューシーな口当たり
画像
噛むほどに味が染み出てくる感じ

厚みもあって食べ応え充分

コレは旨い


いや〜〜安至さんのら〜麺旨かった

細麺も食べてみたいのでまた機会があったら再訪しようかな

な〜んて思いつつ本日も美味しく・楽しく・完食です
画像


お腹いっぱい、胸いっぱい、そして満足の一杯をご馳走様でした
画像




2017年12月22日の記録
<walking>
画像



<グラビア>
原 幹恵
画像

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
20171214『ら〜麺 安至』 STAR OF THE INSPIRE /BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる