STAR OF THE INSPIRE

アクセスカウンタ

zoom RSS 20180102『麺屋 信成』

<<   作成日時 : 2018/01/13 08:48   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

2018年01月02日の昼ラーです
画像


福島から関東へUターン

っとその前に2018年のラー活は福島県郡山市からのスタート

やってるかやってないか分からずの訪問ですがどうやら営業するみたいです

この日の昼ラーはこちら
画像
『麺屋 信成』

11:05到着は寒いからみんな車で待機が4台程

こちら、初めて来た時は下調べ不足の定休日

2回目来た時は材料切れ終了

3回目来た時もまたもや材料切れ終了と中々縁遠いお店

今回やっと食べられそうです

こりゃ春から縁起がいいや

定刻15分前に並び出したので我々もそのまま接続

奥羽山脈からの冷たい吹き降ろしの風が身に染みます

定刻11:30ちょい前に開店ガラガラ

店員さんノ案内で奥の小上がり席に着席オーダー
画像

店内は店主さんと奥様助手さんに、バイト助手さんなのかな?の、3人での切り盛り
画像

店内見渡すと彦摩呂さんのサイン色紙
画像
宝石箱やぁ〜〜!!

って本当に言ったんですかね

更には店の壁に気になるサインが

11:55ちょっと興奮気味な所に着丼です
画像
『黒醤油特製大盛り』1250円

彩り豊かにご登場


信成ブラック!!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



本日も楽しんでいただきま〜〜す
画像
具材はメンマ、ネギ、水菜、味玉、チャーシュー

特製は肉プラス1枚+味玉1個+メンマ多めの豪華版になります


先ずはスープを一口
画像
ショッパー感は殆ど無し

出汁感強く出てます

円やかな口当たりでウメー


信成麺
画像
ストレートの細麺

黒醤油の影響でちょっと黒い

ヴォォォ〜〜ン
画像
硬からず柔からず、ツルッとした信成麺

ネギや水菜がが程よい薬味となって旨い


信成チャーシュー
画像
国産豚の肩ロースともも肉の合盛り
画像
ヘナリ方が半端ないけど味は中々のもの

もっと食べたいくらい旨いチャーシューです


何となくBP
画像
何となく振りかけて見ましたがこれが大正解

スパイシーさが加わってブラックスープが引き立ちます


味玉
画像
最後の最後にデザート気分で食べようと思ったのですが、卵黄がスープに落ちそうなのでお先に失礼しました
画像
プルっとした卵白にフワトロ卵黄

ブラックスープも味付けに参加して美味しい味玉でした


いや〜やっと食べられた信成さん

正月早々から美味しく、楽しく完食です
画像

お腹いっぱい、胸いっぱい、そして4度目の正直、ブラックな一杯をご馳走様でした

さて、先程の気になるサイン
画像

私が学生の頃よく聴いていた『LOUDNESS』

https://ja.wikipedia.org/wiki/LOUDNESS

http://www.loudnessjp.com/jp/

こちらのお店に来たそうです

バンド名上のサインは『二井原 実』Vo.の方ですね

店主さん一緒にお酒も呑んだとか
画像

羨まし過ぎる

また来ます

今度はLOUDNESS談義もしたいけど営業中じゃ無理かな



こちらは『福島ラーメン組』の麺屋 信成の公式擬人化キャラクター
画像
担ノ腰 水菜

興味のある方は下記URLを要チェック
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://wa-nami.wixsite.com/rest-off-studio




2018年01月12日の記録
<walking>
画像



<グラビア>
兒玉 遥
画像

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
20180102『麺屋 信成』 STAR OF THE INSPIRE /BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる