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zoom RSS 20180428『ラーメン蓮』

<<   作成日時 : 2018/05/06 02:25   >>

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2018年04月28日の夜のラーです
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約半年ぶりの訪問になります

東北ツアー in GW第四弾!!

この日の夜ラーはこちら
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18:15到着は3名様程の並び

『まぜそば』シリーズの食券は消えたままです
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食券買ったら番号札と交換してウェイティングシート
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着席は18:30

厨房内は店主さんと若い男性助手さんの2人体制
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店主さんよく見ると痩せた石橋貴明に似てると思うのは私だけでしょうか

着席とほぼ同時に番号部札呼ばれてフードコート的な配膳形式で着丼です
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『豚入りラーメン』830円 ニンニク・生姜・生タマネギ
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『生卵』50円
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『ニラキムチ』100円

幻のニラキムチは安定提供出来るようになったんですかね


半年ぶりの蓮!!旨そーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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今宵もも楽しんでいただきま〜〜す
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ニンニク〜
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生姜〜 & 生タマネギ〜
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ちょいクタ気味のヤサイですが汁に浸った所がヤバ旨でテンション上がるわぁ


蓮麺
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ムッチリした感じの平打太麺

良い色に染まってます

ヴォォォ〜〜ン
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前回訪問でパツパツ麺に変わった蓮麺

スープも乳化してたけどちょっと豚感弱め

でも、ライトな感じで良いです


蓮豚
ヤサイの下に埋もれてた蓮豚様
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以前と変わらずな感じ

箸で持つとボロボロと崩れる感じがいとおかし

それでいてしっとりジューシーな柔豚様


ニラキムチ〜〜
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中々お目にかかれないメニューだったんですが前回に続き連続GET

ニラキムチと言えば関内二郎ですが、食べた感じは中山二郎な感じがします

ニラ独自の風味と辛さが刺激的でウメ〜〜〜


お月見蓮
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全国共通で旨い生卵

GW遊び尽くすためのスタミナ補給

蓮のラーメンにも堪りませんなぁ


いや〜半年ぶりのらーめん蓮美味しかったぁ

混ぜそばの復活が待ち遠しい(そもそも復活するのか不明ですが)所ですが、ラーメン一本化のうちはラーメン食いに来ますよ

久訪の蓮、美味しく、楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして店主さんの頑張りを感じる美味しい一杯をご馳走様でした


こちらは『福島ラーメン組』のらーめん蓮公式擬人化キャラクター
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上名倉 二子

興味のある方は下記URLを要チェック
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://wa-nami.wixsite.com/rest-off-studio




2018年05月05日の記録
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<グラビア>
根本 凪
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