20170410『煮干中華ソバ イチカワ』

2017年04月10日のオヤラーです
画像


せっかく茨城県迄来たのだから道草ならぬ旨ラー食ってから帰ろうと思います

検索したらまあまあ近くだったのでこちらに決定

この日のオヤラーはこちら
画像
『煮干中華ソバ イチカワ』

メチャクチャ分かり難い所にあるうえに看板が無いから見つけるのに苦労しました

12:55到着は外待ち5名

退店した人数分だけ入店します

入店すると更に5名のウェイティングチェアー

13:10店員さんのご案内で着席

と同時にオーダーとお会計

和え玉だけは1/3程食べた辺りで現金対応オーダーになります

厨房内は店主さんと女性助手さん
画像
接客は物凄く丁寧です

13:20着丼です
画像
『中華ソバ醤油』750円 +『味玉』100円

煮干の香りがビンビンの美味しそうなラーメンですねぇ

本日も楽しんでいただきま~~す
画像
具材はネギとチャーシュー1枚のみのシンプルなラーメンです


先ずはスープ
画像
煮干の苦味が若干残る濃厚な大人のスープ

深い味わいで美味しいです



画像
細麺ストレート

煮干系のラーメンはこの麺がお似合いです

ヴゥォォォ~~ん
画像
バリカタ並のパツパツ麺

若干粉感が残る食感

ここまで硬め茹で加減の麺は初めてですが中々イケると思います


チャーシュー
画像
大きいレアな奴

しっとりジューシーな口当たり

増したいくらい美味しいのですが増しはメニューに無かったです


味玉
画像
パッカ~ンすると黄身がトロットロです
画像
殆どの方がオーダーしてたので外せない奴だと思いオーダーしたのですが、これは外せない奴です


いや~~茨城県の名店イチカワさん美味しかったぁ

こりゃもう一つの塩も食べたくなりますねぇ

和え玉もお腹いっぱいで食べられなかったし

次回の課題が出来たのでまた茨城ツアーやっちゃうかも

な~んて思いつつ本日のオヤツも美味しく・楽しく完食・完飲です
画像


お腹いっぱい、胸いっぱい、そして茨城県つくばの旨旨ニボニボラーメンご馳走様でした
画像


地図見たら霞ヶ浦が近いのでそちらに立ち寄って帰ろうと思います



2017年04月23日の記録
<walking>
画像



<グラビア>
譜久村 聖
画像

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック