20181013『ラーメン社井田』

2018年10月13日の夜ラーです
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気怠い気怠い夜勤明け

夕方頃まで布団が愛人

あぁああああ、ヤベッこれまだ食べてない
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愛人に別れを告げていそいそとやって来ました

この日の夜ラーはこちら
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『ラーメン社井田』

良かった間に合ったぁ
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18:20到着は私で丁度満員御礼

食券買って即着席
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食券に100円添えて『辛味噌』申告

今宵もワンオペで頑張る VAN HALEN Tシャツの店主さん
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一つ一つの作業が丁寧なのはオープン当初から変わってないです


先ずは前菜のキャベツ
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さっぱり醤油味、ヤサイは先に食べた方が良いですからね

美味しく頂きます


18:50着丼です
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『マイルド辛味噌ラーメン中盛300g麺硬』850円
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『肉ごはん』200円

社井田さんの味噌ラーメンがマイルドになって再登場


社井田辛味噌!!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



今宵も楽しんでいただきま~~す
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トッピングはワカメ、もやし、刻みネギ、メンマ、チャーシュー、生姜
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先ず辛味噌スープを一口
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辛さのベースは辣油でしょうか

マイルド味噌味は辛さもマイルドで旨いぞ


社井田麺
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硬め申請したからゴワッとした軽くウェーブな中太社井田麺

ヴゥォォォ~~ん
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モチモチ食感が半端ねぇ

マイルドな味噌味に程よい辛味空腹に染みるなぁ

マイルド辛味噌社井田旨いぞ


社井田チャーシュー
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大判で肉々しいワイルド系

辛味噌味纏って超ウメェー

マイルド辛味噌社井田旨いぞ


中盤からニンニク入れて味変
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マイルドな辛味噌がちょっとだけジャンクに

生姜も少しずつスープに溶かせば爽やか系
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爽やかなジャンク辛味噌社井田も旨いぞ


続いて肉ごはん
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お好みでマヨビーム
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おうおう社井田肉ごはん最高かよ
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汁気がないので辛味噌スープと絡めて食べても最高かよ

肉ごはん社井田旨いぞ


いやぁ~~マイルド辛味噌、去年の記憶ないけど今年も旨かったぁ

今宵も、美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そしてマイルドで心も温まる美味しい一杯をご馳走様でした



2018年10月17日の記録
<walking>
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<グラビア>
熊江 琉唯
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