20190325『口樂』

2019年03月25日の昼ラーです
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またまた『限定』に釣られてやって来ました
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この日の昼ラーはこちら
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『口樂』

12:00到着は並びZERO空席あり

食券買ってそのまま着席
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厨房内はいつものようにダンディな店主さんのワンオペ

12:20着丼

麺丼
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つけ汁丼
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『OLD school
つけそば』800円
『刻み海苔』100円


『OLD school』って何

聞きたくても店主様忙しそうだし聞けないね


OLD school!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
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口樂麺
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いつもと違う小麦粉を使った麺は透明感のある純白な奴

手揉みで強く縮れた平打ち口樂麺

つけ汁に潜らせてヴゥォォォ~~ん
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確かに舌触り歯応えがいつもと違う
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ピリ辛なつけ汁の中には沢山の具材が刻まれて入ってます

それらが絶妙に絡んでメチャウメェ


口樂名物一反木麺
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こいつはいつもと変わらぬモチプリ食感

口樂さんの楽しみの一つも非常に美味


最後は一味ふりかけ
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この刺激が堪らないね


いや~~『OLD school』食べながら色々と考えましたが名前の意味は分からないや

店主様忙しそうだからやっぱり聞けないね

本日も美味しく・楽しく・完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして意味深ネーミングで最高の一杯をご馳走様でした
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2019年04月08日の記録
<walking>
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<グラビア>
小嶋 陽菜
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