20190525『麺工房 隠国』

2019年05月25日のオヤラーです
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たまたま近くを通りかかったのでやって来ちゃいました

この日のオヤラーはこちら
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『麺工房 隠国』

初訪問です

14:30到着は並びZERO空席あり

私「まだ大丈夫ですか」

店「どうぞ~」

って事で入店、そのまま着席
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厨房内はイケメン店主様、美人女性助手さん2名の計3名で切り盛り
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こちらは食券ではなくオーダー制

公式サイトなんかもあるようです
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.komoriku-z.com/

14:35着丼
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『隠国スペシャル』900円

チャーシューがドドーンっと乗ってご登場


隠国 隠国!!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



本日も楽しんでいただきま~~す
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先ずスープを一口
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ゲンコツ、鶏がら、モミジ、丸鶏、煮干、魚介系、香味野菜等で手間暇かけてじっくり仕上げたとの事

見た目よりこってり仕様

色んな物が詰まった濃厚スープと言った感じで旨い


隠国麺
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普段このメニューは手揉み縮れ麺を使用しているそうですが、この日は遅い時間とあって手揉み縮れ麺は終了との事で細麺にチェンジ

ヴゥォォォ~~ん
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硬過ぎず柔過ぎずのナイスな食感

細麺でも充分に美味しいけどやっぱりデフォの手揉み縮れ麺で食べたかったなぁ


スペシャルチャーシュー
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スペシャルはばら肉、もも肉、肩ロースの3種類が3枚づつの計9枚も乗ったスペシャルな奴

3種3様の食感が楽しいし、ボリュームも大満足


いや~~やっぱり手揉み縮れ麺食べたかった

サイドメニューも気になるし再訪確定

本日も美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして大満足スペシャルな一杯をご馳走様でした
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2019年06月07日の記録
<walking>
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<グラビア>
指原 莉乃
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