20190618『喜多方ラーメン 坂内食堂』

2019年06月18日のオヤラーです
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関西謎のオサーンことkontaさんを迎えましての

2019初夏の東北ツアー~みちのくオサーン二人旅~第三弾!!

福島に来たならば食べなきゃ損損喜多方ラーメン

数あるラーメン屋さんの中でも、全国に名が知れている名店

本日のオヤラーはこちら
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『喜多方ラーメン 板内食堂』

12:55到着は店内8名様程の並び

店員さんのご案内で最後尾に接続

並びの先頭は厨房前

そこでオーダー、ニコニコ現金払い

後は、店員さんの案内に従って着席
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喜多方のラーメン屋さんは99.9%券売機はございません

人と人の触れ合いを大事にしてます
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厨房内もそれなりの人員が必要なんでしょうね、5~6名が一生懸命ラーメン作ってました

13:15着丼です
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『肉そば』1000円

丼一面に敷き詰められた肉・・・・・・肉~~~!!


喜多方 板内食堂!!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



本日も楽しんでいただきま~~す
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kontaさんのとツーショット
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デフォでもチャーシュー4枚の大盤振舞


先ずはスープを一口
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透明感のある金色スープ

一見薄味っぽく見えちゃいますが、所がどうして

しっかりした出汁感

それでいてくどく無くあっさり

舌にも心にも染みるなぁ


喜多方麺
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喜多方標準と言うべき縮れた平打ち麺

ヴゥォォォ~~ん
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モチモチモッチリ多加水麺

スープとの相性はもう言葉要らないくらいにベストマッチ

喜多方ラーメンは最高です


チャーシュー
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一体何枚入ってるんですかね
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肉好きには堪らないビジュアル

しっとり柔らか

肉に溺れてる感じが堪らん


後半胡椒をちゃっちゃ~
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優しいスープがちょっとだけ変貌

そう言えば初めて食べた時は、ラー油や酢なんかも入れて楽しんでたの思い出しました

卓上調味料で無限に広がる喜多方の味最高です


いや~~噂にそぐわぬ坂内食堂、最高に旨いわぁ

本日のも美味しく・楽しく・完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そしてkontaさんも納得する最高の一杯をご馳走様でした
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2019年06月30日の記録
<walking>
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<グラビア>
都丸 紗也華
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