20190701『ラーメン社井田』

2019年07月01日の昼ラーです
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ホント限定ってワードに弱いっス
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またまたこんな呟きに釣られてやって来ました

この日の夜ラーはこちら
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『ラーメン社井田』

13:30到着は並びZERO空席あり

勿論狙いはこれ
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食券買ってそのまま着席
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厨房内はロックTが素敵な店主さんワンオペ
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先ずは前菜キャベツ
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カエシで味付けしたシンプルな奴

ザグザグと旨いっ

13:45着丼
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『和風カレーラーメン~カツオプラス~』800円
『チャーシュー2枚』150円
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『肉ごはん』200円
『ご飯増し』50円


カツオの香りがほんのりとご登場


和風ラーメン!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
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トッピングは刻み葱、メンマ、キャベツ、練り生姜
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練り生姜が良さ気な雰囲気


先ずはスープを一口
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鰹・鯖・鯵の節で追い出汁した魚介の風味が口いっぱいに広がります

ほんのり香る生姜がやっぱり良い感じ

濃厚でメチャウメェ


社井田麺
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いつもよりちょっぴりウェービーな社井田中太麺

ヴゥォォォ~~ん
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モチっとした食感が心地好い社井田麺

練り生姜がちょっとした絶妙なアクセントでいいねぇ


丼を覆い尽くす社井田チャーシュー
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ガッツリ肉々しいこのBODY
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適度な歯応えが堪らない奴等です


途中でニンニク~ & 生姜マシマシ~
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爽やか生姜の香りとニンニクパワー

和風な節ラーメンにもピッタリです


続いて肉ごはん
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ご飯まししたら普通はお茶碗がですが丼でご登場
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細切れチャーシューがゴロゴロ
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お好みでマヨビーム
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カエシで味付けされてて、それがご飯まで染み込んでウメェ

刻みネギも良い仕事してくれます

節スープで流し込んでも最高


いやぁ~~社井田さんの和風カレーラーメンも肉ごはんも最高に旨かった

本日も、美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そしてボリュームも満点で大満足の一杯をご馳走様でした
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2019年07月16日の記録
<walking>
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<グラビア>
牧野 真莉愛
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