20190812『ラーメン社井田』

2019年08月12日の昼ラーです
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とうとうこの日がやって来ちゃいました

2016年05月31日オープンから3年と2ヶ月

現店舗最終日営業

色んな思いを胸にやって来ました

この日の昼ラーはこちら
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『ラーメン社井田』

11:50店外5名様の並び

食券買って最後尾
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ゆっくりと別れを惜しむかのように列は進みまして12:20着席

厨房内はたくましく成長した店主さんワンオペ
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先ずは前菜キャベツ
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これも、社井田さんオープン当初からのサービス

12:50着丼
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『ラーメン中盛り』700円
『味付玉子』100円
『チャーシュー2枚』150円


チャーシュードーンってな感じでご登場


社井田ラーメン!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんで現店舗最終日のラーメンいただきま~~す
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デフォのトッピングは刻みネギ、メンマ、海苔


先ずはスープを一口
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主にゲンコツとった出汁は濃厚でこってり

オープン当初と変わらぬ頑固一徹なお味

旨いなぁ


社井田麺
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ストレートの中太麺

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モチモチの食感

濃厚なスープをガッチリと絡め取ってメチャウメェ


社井田チャーシュー
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丼を覆い尽くす大判が3枚
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引きちぎるようにワイルドに食らいつく

肉々しい食感が堪らんのう


途中でニンニク~ & 生姜マシマシ~
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ニンニクパンチと生姜の爽やかさがプラス

風味が増して最高ですなぁ


仕上げは胡椒BAZOOKA~
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スパイシーになった社井田ラーメンも非常に美味


最後は味玉
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パッカ~ン
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味染み具合が最高

メチャウマ味玉です


いやぁ~~社井田さんやっぱ最高ですよ

未来の社井田さんも期待感マシマシでお待ちしてますよ

本日も、美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして現店舗最後の一杯をご馳走様でした

3年と2ヶ月で32杯の美味しいラーメンありがう

この閉店は夢に向かって大きく羽ばたくための第一歩ですよね

移転後のオープン楽しみに待ってます

またお会いしましょう

その時までさようなら社井田


2019年08月19日の記録
<walking>
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<グラビア>
大久保 麻梨子
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