2019819『麺屋 信成』

2019年08月19日の昼ラーです
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無理くり作った夏休みもこの日が最終日

実家を後にしてUターンの帰路に着く

高速乗る前に腹ごしらえ

この日の昼ラーはこちら
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こちらのお店過去に4回来て食べられたのはたった1回だけ

不思議とハードルが高いお店なのですが、この日は大丈夫なようです

12:15到着は並びZERO空席有り

店員さんのご案内でカウンター奥のコーナー付近に着席

厨房内は男性1名に女性1名での切り盛り
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メニューはこんな感じ
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裏に表記してるから裏メニュー
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中々面白い

12:40着丼です

麺丼
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つけ汁丼
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『つけ麺中』950円+『肉増』300円

麺丼がお洒落な感じでご登場


やっと食えるよ信成!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
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薬味~
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先ずはつけ汁を一口
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魚介系のしょう油味

つけ汁だけだと結構味強めで良い感じ


信成麺
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縮れた平打ちの太麺

つけ汁に潜らせてヴゥォォォ~~ん
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プリップリの食感はおのお店と物凄く似ていて好きな食感です

麺潜らせるとちょっと弱く感じるつけ汁は薬味で補いましょう


炙りチャーシュー
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香ばしくて柔らかくて味付けもバッチリ

そしてレアチャーシュー
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しっとりジューシーで噛む程に旨味がジュルっと出てくる奴です

肉増し大正解どっちもウメェなぁ


仕上げはBP BAZOOKA~
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もっと最初から入れてればって思う程つけ汁にマ~~ッチ


いや~~信成つけ麺も旨い

次はいつ食べに来れるかな

本日も美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そしてスッキリさっぱり優しい一杯をご馳走様でした

こちらは『福島ラーメン組』の麺屋 信成の公式擬人化キャラクター
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担ノ腰 水菜

興味のある方は下記URLを要チェック
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://wa-nami.wixsite.com/rest-off-studio


この日のソフトクリーム
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4日間で5つ食べました


2019年08月18日の記録
<walking>
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<グラビア>
大貫 彩香
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