20190729『ラーメン社井田』

2019年07月29日の夜ラーです
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気怠い気怠い夜勤明け

仮眠からの寝起きでやって来ました

この日の夜ラーはこちら
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『ラーメン社井田』

18:00到着はやったぜPP

食券買ってそのまま着席
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厨房内は希望に満ち溢れた店主さんワンオペ
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先ずは前菜キャベツ
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移転したらこれツマミに一杯とか出来ちゃうのかなぁ

18:15着丼
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『油そば中盛り』700円

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『味付玉子』100円
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『メンマご飯』200円


シンプル・イズ・ベストな出で立ちでご登場


油そば!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



今宵も楽しんで閉店を惜しむ第三弾いただきま~~す
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トッピングは刻みネギ、キャベツ、細切れチャーシュー、メンマ、海苔、そして有トピの味玉
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久しぶりの油そば楽しみ~

油そばなのでグチャグチャに掻き混ぜやがれぇ~~

混ぜ混ぜジャ~ンっと出ました社井田麺
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ギラギラ油でコーティングされた社井田中太麺

ヴゥォォォ~~ん
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ちょっとカラメなタレが絡み付いた濃口社井田麺

プリップリな食感でメチャウメェ


社井田細切れチャーシュー
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チャーシュー増し券買い忘れはかなり残念
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肉々しい食感が堪らん堪らん


途中でニンニク~ & 生姜マシマシ~
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スープ無いからニンニクパンチと生姜の爽やかさがダイレクトアタック

ラーメンにこの組み合わせはだいたい『ネ申』です


レモン汁も入れてみました
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ほんのり酸味で味変

油そばなのにさっぱりと頂けて、これまた旨いですなぁ


続いてメンマご飯
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シナっとしたメンマの上に刻みネギ

コリっとした食感が良いねぇ
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やっぱりご飯よりビールの方が合うんじゃない

移転先ではアルコールの提供も視野に入れて欲しい


最後に味玉パッカ~ン
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見た目より味染みてて旨かったぁ

コレもアルコールのアテに出来たら最高じゃねぇ


いやぁ~~今の社井田さんも良いけど未来の社井田さんも楽しみになってきた

本日も、美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そしてダブル炭水化物で大満足な一杯をご馳走様でした
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2019年08月03日の記録
<walking>
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<グラビア>
浅川 梨奈
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