20190908『口樂』

2019年09月08日の昼ラーです
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まだまだ暑い日が続いております

久方振りにやって来ました

この日の昼ラーはこちら
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『口樂』

12:15到着は先客4名様程

食券買っそのまま着席
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厨房内は寡黙でダンディな店主さんのワンオペ
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12:25着丼
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『酸辣湯麺』850円
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『肉飯』200円


何とも美味しそうにご登場ですなぁ


酸辣湯麺!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
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具材は豆腐、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、タマネギ、溶き卵等々
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先ずはスープを一口
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トマトの爽やかな酸味と言いたい所ですが、結構ツンっとくる強い酸味と控えめな辛さ

前回は大辛にしたから辛さの方が勝ってたのかな

まだ暑いこの時期にはこの酸味が心地よく感じます


口樂麺
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手揉みで強く縮れた平打ち口樂麺

ヴゥォォォ~~ん
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モチモチの口樂麺好きだなぁ

酸っぱ辛な酸辣湯をたっぷり汲み取って旨いなぁ


レアチャーシュー
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噛む度に旨味がジュワッと滲み出てきて堪らん奴です


鶏チャーシュー
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しっとりジューシーで淡白な味わいも堪らんラン


一反木麺
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忘れちゃイケない一反木麺

パツパツ食感が堪らない一反木麺

口樂さんの楽しみの一つ一反木麺

この日も美味しく、食感楽しくいただきました


こんな物騒な刺激物が卓上にありました
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つー事で山椒BAZOOKA~
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控えめな辛さが痺れを伴う刺激的な辛さに大変身

これはこれでメチャウメェ

+50円で大辛にも出来るのでお好みでご利用ください


続いて肉飯
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細切れの肉は軽く炙りが入った香ばしい奴

味付けのカエシがご飯にまで染みて旨い
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解し肉も食感が変わって楽しい

刻み玉ねぎがフレッシュ肉飯最高


いや~~今回は大辛にしなかった分辛さは控えめでしたが、逆に酸味を強く感じられてこれはこれでメチャ旨でしたね

本日も美味しく・楽しく・完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして秋の始まりに酸っぱ辛~~な一杯をご馳走様です
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2019年09月08日の記録
<walking>
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<グラビア>
飯田 里穂
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