20190909『40番』

2019年09月09日のオヤラーです
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季節外れの猛暑の中汗ダクであやつを食べにやって来ました

この日のオヤラーはこちら
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『40番』

12:40到着は並びZERO空席あり

って言うか客は私だけ・・・大丈夫か

食券買ってそのまま着席
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厨房内は男性2名でのオペレーション
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こちらは醤油ラーメン専門店
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出汁や麺で『和・洋・旧』でメニューが別れているようです

12:45着丼
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『チャーシュー麺 和』1100円

チャーシューが沢山乗ってのご登場


40番和ラーメン!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



おやつも楽しんでいただきま~~す
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先ずはスープを一口
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ショッパ~~

鶏や魚介類感じない訳では無いが、とにかく醤油が濃い感じ

表層油もギラギラしててこってり濃い味って印象です



40番麺
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細麺ストレート

ヴゥォォォ~~ん
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硬めな食感ですがパツっとした感じではない

ショッパーなスープも麺と合わせると丁度良い感じ


チャーシュー
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バラとロースでしょうか
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バラはトロっとした食感でロースは肉々しい歯応えある奴

味付けも濃く中々のボリューム感


最後の仕上げはBP BAZOOKA~~
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ブラックペッパーいいねいいねぇ


いや~~お店来るまでにいっぱい汗かいたからナイスな塩分補給が出来たかな

本日のおやつも美味しく・楽しく・完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして令和元年に和を感じるショッパーな一杯をご馳走様でした
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2019年09月10日の記録
<walking>
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<グラビア>
橋本 梨菜
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