20191021『口樂』

2019年10月21日の昼ラーです
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口樂さんの旧メニューが限定のつけ麺となって復活
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これまた期待に胸踊るメニュー

ルンルン気分でやって来ました

この日の昼ラーはこちら
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『口樂』

12:50到着は空席1

食券買っそのまま着席

厨房内はいつもは寡黙な店主さんですが、この日はちょっとおしゃべりな店主さんのワンオペ
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常連さんと楽しそうにおしゃべり

13:15着丼

麺丼
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つけ汁丼
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一口ライス
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『肉姜つけ麺 一口ライス付き』900円+『味玉』100円

旧メニュー肉姜麺(ルージャンメン)は肉の旨み、生姜の奥深い風味を楽しむ混ぜそばとして提供していましたが、今回の限定はそれをつけ麺にしちゃった奴


肉姜つけ麺!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
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口樂麺
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手揉みで強く縮れた平打ち口樂麺

つけ汁に潜らせてヴゥォォォ~~ん
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あっ懐かしさを感じるつけ汁

それを絡めとるプリップリの口樂麺

つけ汁の中には炙り細切れチャーシュー、玉葱、木耳等が入ってます
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肉姜つけ麺懐かしくて旨いなぁ


一反木麺
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忘れちゃイケない一反木麺

冷水で締めてるからパツパツに近い食感が堪らない一反木麺

口樂さんの楽しみの一つ一反木麺

この日も美味しく、食感楽しくいただきました


最後の仕上げは一味BAZOOKA~~
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肉の旨み、生姜の奥深い風味にピリッとした辛味

これがピタッとハマらない訳が無い

最高の味変バンザイ


余ったつけ汁
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そこへ一口ライスを華麗にダイブ with 味玉
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肉の旨み、生姜の奥深い風味にピリッとした辛味に白米
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これがピタッとハマらない訳が無い
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最高の炭水化物バンザイ


味玉パッカ~~ン
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一番最後にデザート気分で頂きました

トロ~~リ溶け出てくる卵黄まで味が染みてて旨いわぁ


いや~~口樂さんの旧メニュー、アレンジVerでの復活も嬉し楽しいですね

本日も美味しく・楽しく・完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そしてアレンジされた復活の旧メニューに大満足な一杯をご馳走様です


2019年11月03日の記録
<walking>
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<グラビア>
滝沢 乃南
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