20200203『タンタン』

2020年02月03日の昼ラーです
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温浴施設の送迎バスを利用してやって来ました

この日の昼ラーはこちら
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『タンタン』

11:30到着は店外10名様程の並び

並びの列は日差しがサンサンとしてるので寒くないです

11:55入店着席即オーダー

厨房内は美し過ぎる三姉妹(本当に姉妹かは不明)
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30年前はきっとこんな感じだったのだろう
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もしくは、こんな感じだったのかも
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今はその面影を残しつつこんなキュートな三姉妹で切り盛りです
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メニューはラーメンのみ
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麺量並、大、特大の3種類とチャーシュー、バラチャーシューの有無で別れています

麺の量によってチャーシューの大きさも変わるのも特徴的

それぞれに違う大きさのチャーシューが乗るという事らしいです

12:10着丼
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『チャーシューメンラーメン特大』1000円
麺硬・ネギ増し


過去2回売切御免で食べられなかったチャーシューメン特大

3度目の正直でやっと食べられます

ネギ増しはタマネギ増しです
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タンタン!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
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先ずはスープ
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独特の香りはラードですかねぇ

見た目以上にこってり感強い感じ

醤油がキリッとして香りも良くって旨いなぁ



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細麺ストレート

ヴゥォォォ~~ん
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麺硬だと結構粉々しいボソパツ食感

シャリシャリなタマネギがこってり感を緩和

タンタンやっぱり旨いなぁ


チャーシュー
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大きな肩ロースが4枚
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適度な歯応えが肉々しいて良いねぇ

このボリューム半端ねぇなぁ


WP BAZOOKA~
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何となくWPの方が合いそうな気がしたんですが、結果的には正解だったのかな

たまにはWPもいいね


終盤はニンニクと豆板醤
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やっぱりニンニク入れるとパンチ出るなぁ
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豆板醤もスープの表情が変わって良い味変


いや~~念願のチャーシューメン特大旨かったなぁ

本日も美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして美人三姉妹が織り成す大満足の一杯をご馳走様でした


2020年02月14日の記録
<walking>
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<グラビア>
清水 みさと
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