20200316『Sagamihara 欅~HANARE~』

2020年03月16日の昼ラーです
634E3E41-1072-4C0E-B3FD-F6B7D7E7D5CE.jpeg
この日の昼ラーはこちら
CC868336-9B85-4503-A7FD-2DF88ED39FDE.jpeg
『Sagamihara 欅~HANARE~』

11:05到着は並びZERO先客1名様
1EDCD5B6-160B-4EF9-9D69-3AEAF70699FD.jpeg
食券買ってそのまま着席
AF234255-5F0A-4259-A241-D85F9F2F13AD.jpeg
厨房内は美人女性店員さんが2名で切り盛り
229D7763-7F1A-4F74-A1AA-B3194B463575.jpeg
11:15着丼
1EB68B07-B709-4328-B10B-36B12DE0F6E3.jpeg
『オダサガの黒特トピ』1050円+『背脂』50円
ABD4F942-773A-4A6A-9C76-4B1138FCA660.jpeg
『炙りチャーシュー丼』300円


オダサガの黒とは地元小田急相模原をイメージした醤油らーめん

背脂が多過ぎて黒なのに白くなってご登場


オダサガの黒!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o.。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
1EB68B07-B709-4328-B10B-36B12DE0F6E3.jpeg


先ずスープを一口
D7E3F1FD-9EC9-4310-A2EA-D3F04424CEA3.jpeg
国産豚100%豚清湯スープは豚の旨味がたっぷり

後引く旨さ


欅離麺
B2EA4C45-664C-498D-8EDE-7D61783DE767.jpeg
茹で前に手揉みが入った縮れ麺

ヴゥォォォ~~ん
F58B7C5B-6957-477D-B8E5-7BAE8A3168BB.jpeg
柔いけどモッチリとした食感

スープの甘味が立ってるけどそれがまた良い感じ
0CAA0F40-B0A7-451D-BD3A-924F2165CCC3.jpeg
大葉と紫玉ねぎが脂っこさを調整してくれるのも考えられてるなぁって感じます


チャーシュー
78273EC0-0BF3-4A08-8784-FD32FBD26428.jpeg
特トピだと3枚

何かが香るんですが、よく分かりません

適度な歯応えが肉食ってる感あってこういうのも好きです


味玉
A8205EC6-5DB1-42DC-8C66-93706B38B3B2.jpeg
これは後のお楽しみでキープ


穂先メンマ
1A5442BB-7EAA-491A-80A2-B042D3AF0BAD.jpeg
これ入ってるとちょっとテンション上がります


続いて炙りチャーシュー丼
ABD4F942-773A-4A6A-9C76-4B1138FCA660.jpeg
丼と言うよりお椀って感じなんですけどね

豚がはみ出してると映像的には迫力ありますなぁ
C08E8F15-5D3F-48C7-A7EC-1969F0B27F2D.jpeg
炙ったからからーめんのチャーシューより柔らかい
5EDB5DD1-4A81-46EE-B828-3A6B7DBDEAFB.jpeg
ご飯の上にはここにも紫玉ねぎ

ネギと玉ねぎでさっぱりといただけます
FC1E65D8-5D81-42CC-BC63-64BDF33D8A18.jpeg
らーめんの味玉をオン・ザ・ライス
4F36ACB9-547D-4B8A-B32D-A87AC5B46C91.jpeg
そしてパッカ~~ン

味玉ごはん最高


いや~~オダサガのイメージはよく分かりませんでしたが美味しかったぁ

本日も美味しく・楽しく完食です
7DD289D3-341A-45C0-A3EB-BA35611EE5AE.jpeg
お腹いっぱい、胸いっぱい、そして相模原にこだわる美味しい一杯をご馳走様でした
3AD03E2C-93E7-4364-805E-FFB4FBC21051.jpeg


2020年03月22日の記録
<walking>
F87A480C-FECD-4007-9416-EB16C5C9BAA7.jpeg

<グラビア>
佐藤 美希
711DF920-9C6B-491F-AAFD-F7AB38752824.jpeg

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント