20200510『白河手打ち中華そば一番いちばん』

2050年05月10日の昼ラーです
03E6C17B-A65A-4797-BB90-CA532C007A28.jpeg
妻と2人でやって来ました

この日の昼ラーはこちら
646A09B1-943B-4B89-8028-B922B58E9209.jpeg
『白河手打ち中華そば一番いちばん』

13:20到着は並びZERO空席あり

食券買ってそのまま着席
4A804F7F-BA9A-4DC9-B6D2-D3DBF5A36FC8.jpeg
厨房内は店主さん、若い男性助手さん、時々おばちゃんでのオペレーション
101AF512-59D4-467F-AF44-350796DDB549.jpeg
座席数が約半分くらいになって、ソーシャルディスタンスが守られていました

13:30着丼
F5DBA615-C444-4350-80EA-37817A9FD88E.jpeg
『特中華そば』1000円

『特』なので雲呑、叉焼、味玉増しでご登場


白河ラーメン!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
F5DBA615-C444-4350-80EA-37817A9FD88E.jpeg


先ずはスープを一口
F8640EDD-3135-4427-AD15-71ED5608B8A4.jpeg
濃い茶褐色

キリッとした醤油感ですがショッパーな感じではない

鶏出汁ガツンの極旨スープです


いちばん麺
85D00550-7E3D-4F14-A7DB-B49E52CD61C1.jpeg
茹で前に手揉みが入った不揃いの平打ち縮れ麺

ヴゥォォォ~~ん
B2AE0DC9-1EEC-4DB2-8167-8B41B803B6BE.jpeg
モチモチ食感が堪らんラン
8846696D-3FD8-44BA-8E98-8360267F42E3.jpeg
青菜と一緒に食べると旨さが引き立ちます

縮れた麺がスープをたっぷり絡ませてきて最高だね


チャーシュー
B1CDAEE6-3FD2-47EA-8627-E796F9B243F9.jpeg
豚バラとロースで2枚と鶏が1枚
0F84ED53-12E3-44A9-9E48-28AC7BCB2E19.jpeg
3種3様の食感が楽しい
2A0B5398-DCED-434D-B347-44C1A1A7CC3E.jpeg
好みはやっぱりバラかな


雲呑
964DEC44-450D-4BC6-9DF4-8CFA036B3FBA.jpeg
オーダーと直後に具を皮に包むこだわり

口にした瞬間から皮と具とスープの一体感

幸せでしかない


最後は味玉パッカ~~ン
C10B7AD1-028C-4E12-9DD8-A961C39337C6.jpeg
味玉だから味付きなんだろうけどあえてスープと共に食す
F8FBF461-FEFF-42DE-AADE-F5FA0AD97269.jpeg
最高のデザートですなぁ


いや~~コロナ禍で帰省出来ないこの時期に東京で白河ラーメン食べられるのは嬉しいですね

本日も美味しく・楽しく・完食です
53AA0547-C5A2-47C3-A3D5-A8A5602DDAA1.jpeg
お腹いっぱい、胸いっぱい、そして本場白河の一杯をご馳走様です
STAY HOME_011.jpg


2020年05月20日の記録
<walking>
FB9F802F-EA78-42B1-87B4-628146581E8E.jpeg

<グラビア>
青島 あきな
20200520グラビア青島 あきな.jpg

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント