20200529『六花-Rokka-』

2020年05月29日の昼ラーです
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2020年04月01日オープンの函館ラーメンのお店

先日訪問した時に気になるメニューがあったのでお試し気分でやって来ました

この日の昼ラーはこちら
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『六花-Rokka-』

13:00到着は先客2名様程

券売機は無いのでそのまま着席

厨房内は元気な店主のワンオペ
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レベル5を申請も店主様よりモーレツな抑制が入りレベル3へ変更
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そんなに刺激が強いのか
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11:15着丼
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『辛味噌ラーメン』900円+『辛さ増しレベル3』100円+『半ライス』150円

いやいやいやいやいやいや見た目からヤバイの来たわ

レベル3でこれですか
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5なんかにしなくて良かったかも


辛味噌ラーメン!!ウマソーーーーー!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o.。.:*☆



本日も楽しんでいただきま~~す
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スパイスゥ~
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生姜~~
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モーレツな刺激臭が・・・・・
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先ずはスープを一口
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思わず噎せる程の激辛スープ

この刺激が堪らなく心地よいド変態

あっ辛さの奥からほのかに感じる味噌の芳醇な香り


六花麺
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前回より縮れてる中麺

モーレツな刺激にモチっと柔らか食感
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なんか辛いけど旨いなぁ


六花チャーシュー
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前回食べた時はレアチャーシューでしたが今回のはそれがどうなんだかようわからん奴

今度はチャーシューも増して見ようかな

辛味噌チャーシューも刺激的で旨いです


残った具材を見るとホントヤバイ奴ってのがよく分かりますなぁ
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それを豪快にオン・ザ・ライス
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鷹の爪が禍々しい

辛味噌吸ったご飯がめちゃ旨い

そして辛い

でもやっぱ旨い

ラーメンにご飯ってホント合うよねぇ


いや~~北海道産の味噌を使った辛味噌ラーメン辛かったけど旨かったよぉ

今回は辛さの奥の味噌をしっかり感じられたのでレベル5いつかは挑戦してみようかな

な~~んて思いつつ本日も美味しく・楽しく完食です
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お腹いっぱい、胸いっぱい、そして超刺激的な函館の一杯をご馳走様です

緊急事態宣言は解除されましたが流行病の流行が終わった訳ではありませんので自己防衛はしっかりしよう
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2020年06月04日の記録
<walking>
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<グラビア>
木口 亜矢
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